Todo el mundo en algún momento de la vida ya ha utilizado el ajo para tratar algún problema de salud, es muy común oír que este alimento está relacionado con tratamientos de problemas respiratorios por ejemplo.
Por supuesto los beneficios del ajo para la salud no se resumen sólo a esto, va desde el combate de infecciones hasta el fortalecimiento del sistema inmunológico.
Es un alimento que se destaca por la protección del organismo y aquí te muestro algunos de los beneficios de consumir ajo:
REDUCE EL APETITO.- El olor fuerte liberado por el ajo hace que el organismo libere la leptina, que es una sustancia responsable de reducir el hambre y traer al individuo una sensación de saciedad.
PROTEGE AL SISTEMA DIGESTIVO.- Uno de los beneficios del ajo más subestimado tiene que ver con la mejora de la digestión, el ajo estimula la producción de ácido gástrico.
PREVIENE LOS HONGOS.- El ajo contiene alicina, una sustancia que elimina los hongos y bacterias populares como el E. Coli.
AYUDA A COMBATIR ALGUNOS TIPOS DE CÁNCER.- El ajo combate los radicales libres, también previene el daño celular y la consiguiente aparición de las células cancerosas.
PROTEGE AL CORAZÓN.- El ajo mejora la circulación evitando que las arterias se obstruyan, además reduce los niveles de LDL en el organismo, el famoso colesterol malo que se puede depositar en las paredes de las arterias.
FORTALECE LOS HUESOS.- La buena concentración de zinc, de manganeso y de vitaminas B6 y C hacen del ajo un aliado de los huesos.
FORTALECE LA PROTECCIONES DEL ORGANISMO.- Los reponsables de hacer del ajo un fortalecedor del sistema inmunológico son los compuestos sulfurosos y la vitamina b6.
PREVIENE Y TRATA LOS RESFRIADOS Y LA GRIPE.- La alicina surge como un protagonista nuevamente ya que fomenta las protecciones del organismo
DESINTOXICA.- Uno de los beneficios del ajo para la salud es desintoxicar el organismo, sus compuestos sulfurosos evitan que los tejidos del cuerpo sean dañados por los metales pesados presentes en el cuerpo.
ES ANTIOXIDANTE.- El ajo es un alimento con propiedades antioxidantes que previene el daño celular que puede conducir al envejecimiento prematuro, hipertensión arterial, la demencia, los altos niveles de colesterol malo e incluso el Alzehimer.
REGULA LA PRESIÓN ARTERIAL.- La lisina también es un agente regulador de la presión arterial, bloquea la actividad de una proteína llamada angiotensina, que normalmente contrae los vasos sanguíneos, lo que provoca un aumento de presión.
MEJORA LA FUNCIÓN SEXUAL.- El ajo es considerado desde hace cientos de años como un afrodisíaco, ya que actúa como vasodilatador hay mayor flujo sanguíneo hacia los órganos genitales.
AYUDA EN LA SALUD DE LOS OJOS
REJUVENECE LA PIEL
ES ANTIINFLAMATORIO
¿Cómo consumir el ajo? Hay varias formas de consumir este alimento recuerde que para obtener el total provecho de los beneficios del ajo, se indica su consumo crudo, un consejo es amasar o triturar los dientes de ajo cuando se utiliza como condimento.
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